Среда, 18.10.2017, 12:00
Приветствую Вас, Гость
Главная » 2012 » Ноябрь » 8 » Новогодняя закуска в виде змеи 2013
11:18
Новогодняя закуска в виде змеи 2013

Ингредиенты:

1 длинноплодный огурец
сыр
вареная колбаса
помидор для "языка"
2 кукурузинки для "глазок"

Способ приготовления:

Нарезаем огурец на кружочки, только аккуратно – чтобы не перепутать какой за каким кружок идет. Оставляем не нарезанными "голову" и "хвост". Затем подбираем по диаметру огурца круглую формочку для печенья и нарезаем ею сыр и колбасу.

Затем собираем нашу змею:

"голова" кружочек сыра
кружочек огурца
кружочек колбасы
кружочек огурца и т.д. и т.п.
В конце вставляем змее "глазки" и "язык".

Новогодний салат - змея 2013



Ингредиенты на 4 порции:

2 банки консервированного горошка
100 г ветчины
5 отваренных в крутую яиц
100 г копченого мяса (для украшения)
2 огурца (для чешуи)
4 помидоры черри
2 маслины (для глаз)
200 г майонеза

Рецепт:

1. Вскройте банки с горошком, сцедите жидкость, и пересыпьте горошек в миску.
2. К горошку добавьте мелко нарезанные яйца и ветчину, залейте майонезом, и хорошо перемешайте.
3. Возьмите большое блюдо, (на котором будете подавать салат), и руками сформируйте из салатной массы змею.
4. Нарежьте тонкими ломтиками копченое мясо – выложите из него голову змеи. Из маслин сделайте глаза, а из двух горошин – ноздри. Оставшиеся ломтики бекона нарежьте треугольниками, используйте для украшения змеи по бокам и изготовления раздвоенного языка. 5. Огурцы нарежьте тонкими кружочками, и уложите сверху, в виде чешуи.
6. Со стороны хвоста – воткните длинную шпажку, и насадите на нее помидоры черри (наша змея будет гремучей).

Клубничные "змейки"

Ингредиенты:

100 г воды
40 г сливочного масла
щепотка соли
1 ст.л. сахара
60 г муки
2-3 желтка
1/2 пачки масла
1/2 банки сгущенки или сливки
краситель
1 ч.л. коньяка
штук 15-20 клубники
жидкий шоколад

Способ приготовления:

Просеять муку на плотный листик бумаги.Воду влить в ковшик, добавить сахар, соль, масло. Довести до кипения, помешивая. Заранее просеянную муку и когда вода закипит, всыпать струйкой муку.

Муку размешать, не снимая ковшик с огня и вымешивать до тех пор, пока тесто не начнет легко отделяться от стенок посуды - около 2-х минут. Снять с огня. Продолжая вымешивать, по 1 ввести желтки.

Тесто должно стекать, как густая сметана с венчика. На противень выстелить бумагу для выпечки и шприцом выложить змейки. Выпекать минут 15-20. Змейки остудить, разрезать вдоль на 2 части.Крем из сгущенки + масло + коньяк. Ягоды помыть, тоненько нарезать. На нижнюю половинку змейки выложить крем.Затем слой клубники. Затем вторую половину теста. Потом опять крем и клубнику. Голову сделать из клубники, язык из капусты и вставила его в надрез на клубнике. Украсила зеленью. Глазки сделала из крема.Сверху полила наконец-то купленным жидким шоколадом.

Поделки своими руками для сада и огорода

Категория: Новогодние украшния 2015 фото | Просмотров: 211 | Рейтинг: 0.0/0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Копирование материалов только при условии размещения активной ссылки.